С интересом ребята слушали рассказ экскурсовода о том, как начиналась работа предприятия в 2015 году.
Школьники узнали о работе сыроварни в настоящее время. Экскурсанты, благодаря стеклянным стенам на производстве, стали свидетелями полного цикла приготовления сыра.
Дегустация сыров сопровождалась историей возникновения каждого сорта и названия. Закончилась экскурсия посещением фермы, где ребята познакомились с её обитателями, в том числе и с козой Меркель.